Domaine MidalidareMogilovo Single Vineyard Grande Cuvée
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Mogilovo Single Vineyard Grande Cuvée du Domaine Midalidare est dans le top 10 des vins de Bulgarie et dans le top 5 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mogilovo Single Vineyard Grande Cuvée du Domaine Midalidare de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou floral.
Accords mets et vins avec du Mogilovo Single Vineyard Grande Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mogilovo Single Vineyard Grande Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Mogilovo Single Vineyard Grande Cuvée
Le Mogilovo Single Vineyard Grande Cuvée du Domaine Midalidare s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, selle d'agneau aux herbes ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Mogilovo Single Vineyard Grande Cuvée du Domaine Midalidare
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mogilovo Single Vineyard Grande Cuvée du Domaine Midalidare sont 2015, 2013, 2012, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Midalidare
Le Domaine Midalidare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
