Le Domaine Monmousseau de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Monmousseau - Bourgueil
Le domaine propose 46 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 52 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Monmousseau sur Facebook

Le Domaine Monmousseau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monmousseau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monmousseau à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monmousseau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monmousseau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Monmousseau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monmousseau

Les vins rouge du Domaine Monmousseau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, courgettes rondes farcies ou aiguillettes de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Monmousseau

Au nez le vin rouge du Domaine Monmousseau révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, graphite ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monmousseau

  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Monmousseau

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Gamay
  • Gamay Noir

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins effervescents du Domaine Monmousseau

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Monmousseau

Les vins effervescent du Domaine Monmousseau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, lotte safranée ou esquimau aux fruits et au jus d'orange.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Monmousseau

Au nez le vin effervescent du Domaine Monmousseau révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou minéral et parfois aussi des arômes de levure, pêche ou fromage. En bouche le vin effervescent du Domaine Monmousseau est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Monmousseau

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Monmousseau

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pineau D'Aunis
  • Gamay

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Les grands vins blancs du Domaine Monmousseau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monmousseau

Les vins blanc du Domaine Monmousseau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, koulibiac de saumon ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monmousseau

Au nez le vin blanc du Domaine Monmousseau révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fromage ou pêche et parfois aussi des arômes de vanille, abricot ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Monmousseau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Monmousseau

  • 2017avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Monmousseau

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Hautain (en)

Taille de la vigne en hauteur.

Les grands vins rosés du Domaine Monmousseau

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Monmousseau

Les vins rosé du Domaine Monmousseau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, chou blanc aux lardons ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Monmousseau

Au nez le vin rosé du Domaine Monmousseau révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Monmousseau

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Monmousseau

  • Grolleau
  • Cabernet Franc
  • Gamay

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monmousseau

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monmousseau.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Monmousseau et des vins de la région

987e émission – Alexandre Monmousseau et Jean-Martin Dutour – 31/01/2021

Alexandre Monmousseau est le fondateur de l’entreprise de négoce « Les vins d’Alexandre M » et ancien propriétaire du Château Gaudrelle. Le domaine était dans la famille depuis quatre générations. C’est son arrière-grand-père, Justin Marcel Monmousseau, qui en 1931, l’a acheté. À la mort de son père il y a dix ans, Alexandre a repris le domaine et a multiplié les les surfaces de vigne par deux. Attachant une très grande importance au sol, il décide d’écrire sa propre histoire en janvier 2020 et ...

Saumur : de l’art et du vin dans les caves Ackerman

A Saumur, l’art contemporain et les fines bulles se marient parfaitement dans les spectaculaires caves de la maison Ackerman. En plus de la résidence d’artistes, unique en Val de Loire, de nombreuses animations sont proposées tout l’été. Chaque année, une nouvelle œuvre d’art contemporain, créée spécialement, prend place dans les labyrinthes d’Ackerman, dans le cadre d’une résidence artistique devenue incontournable. Pour cette 6e édition, le couple d’artistes Audrey Guimard (plasticienne et scé ...

[Covid-19] Les grandes maisons de Loire restent actives

Dans la Loire, les grandes maisons ont vite réagi pour maintenir une activité en dépit du Covid-19. Les mises en bouteilles ont repris et les expéditions se poursuivent, même si c’est à un rythme réduit. Les équipes de direction gèrent l’urgence mais se préparent déjà pour l’après confinement. Le début du confinement a été une période étrange pour les grandes maisons de Loire. On a vu des comportements extrêmes, entre les employés très attachés à leur travail et ceux qui avaient très peur du vir ...

Le mot du vin: Hautain (en)

Taille de la vigne en hauteur.

Découvrez les autres régions et appellation de Centre Loire