
Domaine MontariaLuis Vieira Aragonez - Alicante Bouschet
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Luis Vieira Aragonez - Alicante Bouschet du Domaine Montaria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Luis Vieira Aragonez - Alicante Bouschet de Domaine Montaria de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Luis Vieira Aragonez - Alicante Bouschet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luis Vieira Aragonez - Alicante Bouschet
Les accords mets et vins originaux avec le Luis Vieira Aragonez - Alicante Bouschet
Le Luis Vieira Aragonez - Alicante Bouschet du Domaine Montaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de puchero, couscous merguez ou jarret de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Luis Vieira Aragonez - Alicante Bouschet du Domaine Montaria
Découvrez le cépage: Alvina
Croisement intraspécifique obtenu entre l' Alphonse Lavallée et la sultanine blanche, inscrite en 1990 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luis Vieira Aragonez - Alicante Bouschet du Domaine Montaria sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Montaria
Le Domaine Montaria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.