Le Domaine Moulin de Chauvigné d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins effervescent du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, cône de pizza ou lapin rôti au four à la moutarde.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins rouge du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, poulet bonne femme ou lapin en sauce.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins rosé du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), tajine de boeuf aux légumes ou parmentier de canard.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins blanc du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Moulin de Chauvigné

Au nez le vin blanc du Domaine Moulin de Chauvigné révèle souvent des types d'arômes de tropical, pommes ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Moulin de Chauvigné est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moulin de Chauvigné

• 2016avec une note moyenne de 3.99/5
• 2017avec une note moyenne de 3.82/5
• 2018avec une note moyenne de 3.76/5
• 2014avec une note moyenne de 3.71/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.66/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins doux du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tourte brocoli et beaufort, panettone ou tarte au roquefort et pruneaux.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Moulin de Chauvigné

Au nez le vin doux du Domaine Moulin de Chauvigné révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin doux du Domaine Moulin de Chauvigné est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Moulin de Chauvigné

• 2020avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5