Le Domaine Moulin de Chauvigné d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins effervescent du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), tartiflette ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins rouge du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), quiche au fromage façon gâteau magique ou magrets de canard aux fruits rouges.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins rosé du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, quiche aux dés de jambon de nanie ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins blanc du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poivrons farcis, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Moulin de Chauvigné

Au nez le vin blanc du Domaine Moulin de Chauvigné révèle souvent des types d'arômes de tropical, pommes ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Moulin de Chauvigné est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moulin de Chauvigné

• 2016avec une note moyenne de 3.99/5
• 2017avec une note moyenne de 3.82/5
• 2018avec une note moyenne de 3.76/5
• 2014avec une note moyenne de 3.71/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.66/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Moulin de Chauvigné

Les vins doux du Domaine Moulin de Chauvigné s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de röstis franc-comtoises au comté, esquimau aux fruits et au jus d'orange ou tarte poireaux-gongorzola.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Moulin de Chauvigné

Au nez le vin doux du Domaine Moulin de Chauvigné révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin doux du Domaine Moulin de Chauvigné est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Moulin de Chauvigné

• 2020avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5