Weingut Nelles 1479B-52 Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le B-52 Spätburgunder du Weingut Nelles 1479 est dans le top 10 des vins d'Ahr.
Structure gustative du B-52 Spätburgunder du Weingut Nelles 1479
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le B-52 Spätburgunder de Weingut Nelles 1479 de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le B-52 Spätburgunder du Weingut Nelles 1479 de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du B-52 Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le B-52 Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le B-52 Spätburgunder
Le B-52 Spätburgunder du Weingut Nelles 1479 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, osso buco aux champignons ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le B-52 Spätburgunder du Weingut Nelles 1479
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du B-52 Spätburgunder du Weingut Nelles 1479 sont 2016, 2008, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Weingut Nelles 1479
Le Weingut Nelles 1479 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
