Domaine Weingut Nelles 1479Schieferboden Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479 est dans le top 80 des vins d'Ahr.
Structure gustative du Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schieferboden Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Nelles 1479 de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479 de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Schieferboden Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schieferboden Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schieferboden Spätburgunder Trocken
Le Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, osso bucco de veau ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479 sont 2018, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Weingut Nelles 1479
Le Domaine Weingut Nelles 1479 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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Le mot du vin: Millésime
Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.
