Domaine Weingut Nelles 1479Schieferboden Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479 est dans le top 80 des vins d'Ahr.
Structure gustative du Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schieferboden Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Nelles 1479 de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479 de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Schieferboden Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schieferboden Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schieferboden Spätburgunder Trocken
Le Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), tajine de veau aux citrons confits et au safran ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schieferboden Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Nelles 1479 sont 2018, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Weingut Nelles 1479
Le Domaine Weingut Nelles 1479 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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