Le Domaine Novapalma de Prosecco en Vénétie

Domaine Novapalma - Pinot Grigio
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Novapalma fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Novapalma

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Novapalma à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Novapalma. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Novapalma avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Novapalma

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Novapalma

Les vins blanc du Domaine Novapalma s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, seiche au cidre ou pizza thon mascarpone de vincent.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Novapalma

En bouche le vin blanc du Domaine Novapalma est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Novapalma

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Novapalma

  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins effervescents du Domaine Novapalma

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Novapalma

Les vins effervescent du Domaine Novapalma s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche estivale au thon ou chips légères au micro onde.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Novapalma

Au nez le vin effervescent du Domaine Novapalma révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Novapalma est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Novapalma

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Novapalma

  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Novapalma

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Novapalma.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Novapalma et des vins de la région

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