Domaine Ochsentorkel Weinbau AgTinTin
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Cortis, le Cabernet-Jura, le Maréchal Foch et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le TinTin du Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag est dans le top 50 des vins de St. Gallen.
Accords mets et vins avec du TinTin
Les accords qui marchent parfaitement avec le TinTin
Les accords mets et vins originaux avec le TinTin
Le TinTin du Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, cake au jambon et au fromage ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le TinTin du Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du TinTin du Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag
Le Domaine Ochsentorkel Weinbau Ag fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
