Domaine Orsi Vigneto San VitoVigna Del Grotto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Vigna Del Grotto du Domaine Orsi Vigneto San Vito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Del Grotto de Domaine Orsi Vigneto San Vito de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigna Del Grotto du Domaine Orsi Vigneto San Vito de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, truffe ou pierre.
Accords mets et vins avec du Vigna Del Grotto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Del Grotto
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Del Grotto
Le Vigna Del Grotto du Domaine Orsi Vigneto San Vito s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, moules à la bière ou pizza champignons boursin mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Vigna Del Grotto du Domaine Orsi Vigneto San Vito
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Del Grotto du Domaine Orsi Vigneto San Vito sont 2017, 2016, 2013, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Orsi Vigneto San Vito
Le Domaine Orsi Vigneto San Vito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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