Le Domaine Penna Lane fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Penna Lane à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Penna Lane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Penna Lane avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Penna Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, méchoui d'agneau rôti au thym ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Au nez le vin rouge du Domaine Penna Lane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Penna Lane est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Référence australienne du Riesling racé d'altitude (Mid North, 142 km nord d'Adélaïde) : blanc roi signature austère en jeunesse — sec et minéral aux notes de citron vert, fleurs d'oranger, pomme croquante et touche de pierre à fusil, acidité tendue et garde exceptionnelle (5-7 ans à décennies). Shiraz signature en rouges (35 %) puissant aux notes de mûre, prune, épices et touche mentholée. Cabernet ferme en complément. Climat frais, sols rouge-bruns.
Les vins blanc du Domaine Penna Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), choucroute de la mer en cocotte ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Au nez le vin blanc du Domaine Penna Lane révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Penna Lane est un vin avec une belle fraicheur.
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Penna Lane.
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée aux reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), fleurs blanches (aubépine), pomme verte et notes salines méditerranéennes. Profil désaltérant languedocien, parfait sur coquillages et fruits de mer. Star absolue de l'appellation Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage blanc français autochtone du Languedoc, dont le nom signifie « pique-lèvre ».
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
