Domaine PerdebergThe Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection du Domaine Perdeberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection de Domaine Perdeberg de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection du Domaine Perdeberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du The Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection
Les accords mets et vins originaux avec le The Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection
Le The Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection du Domaine Perdeberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche sans pâte courgette-bleu ou cannelloni épinards chèvre.
Détails et informations techniques sur le The Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection du Domaine Perdeberg
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Jenny Morris Sauvignon Blanc Giggling Gourmet Private Collection du Domaine Perdeberg sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Perdeberg
Le Domaine Perdeberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paarl
La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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