Domaine Pere VenturaCava Primer Reserva Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Primer Reserva Brut du Domaine Pere Ventura
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Primer Reserva Brut de Domaine Pere Ventura de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Primer Reserva Brut du Domaine Pere Ventura de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cava Primer Reserva Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Primer Reserva Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Primer Reserva Brut
Le Cava Primer Reserva Brut du Domaine Pere Ventura s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, allumettes au fromage ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Cava Primer Reserva Brut du Domaine Pere Ventura
Découvrez le cépage: Villard blanc
Cépage hybride blanc français obtenu par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 12-375), croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Aujourd'hui marginal en France, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et fait partie des hybrides Seyve-Villard préservés en collections.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Primer Reserva Brut du Domaine Pere Ventura sont 2012, 2019, 2018, 2015 et 2008.
Informations sur le Domaine Pere Ventura
Le Domaine Pere Ventura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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