Le Domaine Pierre Cherrier & Fils de Haute Loire dans la Vallée de la Loire
Le Domaine Pierre Cherrier & Fils fait parti des domaines à suivre à Haute Loire. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Haute Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Pierre Cherrier & Fils est situé dans le département de la Haute-Loire en France. Il est ouvert depuis plusieurs décennies, comme l’indique un panneau qui se trouve à l’entrée pour mentionner sa fondation en 1948. Le domaine de 14 hectares se compose de vignobles plantés sur des collines et des versants qui offrent un cadre idéal pour la vigne. Il est doté de vergers, de jardins et de bois pour compléter l'environnement agréable. Le climat subtropical est très favorable et l’altitude permet à la vigne de bénéficier d'un temps plus frais et plus calme. Tous ces paramètres donnent naissance à des vins de qualité remarquable, qui sont connus pour leur caractère unique et marqué. Les pratiques de production de Pierre Cherrier sont respectueuses de l'environnement et des produits bio-dynamiques et biologiques certifiés sont sans aucun doute la signature du domaine. Les différents types de cépages sont principalement le cinsault et le Carignan pour le rouge, le Bourboulenc et le Roussanne pour le blanc. La majorité des vins produits par Pierres Cherrier peut être considérée comme ce qu'on appelle des Postmodern Wines, c’est-à-dire des vins qui sont définis par leur parfait équilibre entre la juteuse acidité et en même temps leur goût profond et complexe. Le site principal de production de Pierre Cherrier est situé à quelques mètres de la propriété, vous permettant ainsi de vous familiariser avec leurs projets et leurs méthodes de production. Le domaine Pierre Cherrier & Fils est donc synonyme de passion pour le vin et pour son épanouissement. Des vins remarquables et uniques, un cadre magnifique et un environnement propice à la dégustation.
