Domaine Pierre DeshorsLes Detours de Pierre Conservatoire
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Les Detours de Pierre Conservatoire du Domaine Pierre Deshors est dans le top 90 des vins de Puy-de-Dome.
Accords mets et vins avec du Les Detours de Pierre Conservatoire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Detours de Pierre Conservatoire
Les accords mets et vins originaux avec le Les Detours de Pierre Conservatoire
Le Les Detours de Pierre Conservatoire du Domaine Pierre Deshors s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de gigot à la cuillère ou gigot de sept heures, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou épinards et oeufs durs à la béchamel.
Détails et informations techniques sur le Les Detours de Pierre Conservatoire du Domaine Pierre Deshors
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Pierre Deshors
Le Domaine Pierre Deshors fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Puy-de-Dome à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puy-de-Dome
La région viticole du Puy-de-Dome se situe dans la région du Val de Loire en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Saint Verny Vignobles et le Saint Verny Vignobles y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Puy-de-Dome sont les Gamay noir, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puy-de-Dome révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrume ou cerise acide et parfois aussi des arômes de fraises des bois, poivre ou cuir.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
