Le Domaine Pietralta de Chianti en Toscane

Domaine Pietralta
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1971 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Pietralta fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pietralta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pietralta à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pietralta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pietralta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pietralta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pietralta

Les vins blanc du Domaine Pietralta s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche estivale au thon ou guacamole (épices et coriandre).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pietralta

En bouche le vin blanc du Domaine Pietralta est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pietralta

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Pietralta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pietralta

Les vins rouge du Domaine Pietralta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de baeckeoffe, coeur de veau braisé aux carottes ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pietralta

En bouche le vin rouge du Domaine Pietralta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pietralta

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pietralta

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Suffolk red

Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.

Les grands vins rosés du Domaine Pietralta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pietralta

Les vins rosé du Domaine Pietralta s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pietralta

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Le mot du vin: Cave particulière

Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pietralta

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pietralta.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Pietralta et des vins de la région

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Le mot du vin: Cave particulière

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