Le Domaine Pont de Brion de Graves à Bordeaux

Domaine Pont de Brion
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Molinari
Il est classé au top 137 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux

Le Domaine Pont de Brion fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pont de Brion est un vignoble de première classe situé à Graves, en France. Il s'étend sur une superficie impressionnante de plus de 70 ha, plantés de cépages traditionnels tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Les vignes poussent avec une régularité exemplaire sur des sols mélangeant sable, gravier et terre argileuse caractéristiques des régions à bordure de la Gironde et du Dordogne. Les sols sont divisés en 12 parcelles bien définies, ce qui contribue à une maturation parfaite des vignes et à leur identité premium. Le Domaine Pont de Brion produit d'excellents crus, avec un tirage de près de 35.000 bouteilles par an. Les vins sont tous issus de l'assemblage des cépages typiques de Graves : le Mourvèdre, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. La cuvée Pont de Brion, cuvée légendaire, élaborée à partir des cépages les plus réputés, allie avec subtilité richesse et complexité, et réservera une grande surprise à tous les amateurs. Le Domaine Pont de Brion a bâti sa renommée de longue date grâce à des méthodes de vinification respectueuses de la nature et traditionnelles. Les raisins sont cueillis très mûrs pour recueillir toute la richesse aromatique des cépages, puis vinifiés avec un soin attentif, sans devancer les étapes. Les vins sont ensuite stockés à la cave en foudres de chêne et vieillis pendant plusieurs années avant de pouvoir être commercialisés. Le Domaine Pont de Brion est considéré comme l'un des plus beaux domaines viticoles de la région. Il est non seulement renommé pour ses vins, mais aussi pour son imposante maison bourgeoise et ses dépendances à l'architecture caractéristique. La propriété propose également des promenades à travers les vignes, des jeux de boules complétés par une aire de pique-nique, des tables et un barbecue.

Top des meilleurs vins du Domaine Pont de Brion

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pont de Brion à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pont de Brion. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pont de Brion avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Pont de Brion

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pont de Brion

Les vins rosé du Domaine Pont de Brion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pintade au chou ou paëlla de valence - recette familiale.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pont de Brion

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Graves

Berceau historique du vin de Bordeaux, rive gauche au sud de la ville. Rouges structurés sur graves siliceuses : Cabernet Sauvignon ferme et cassissé, Merlot velouté, Cabernet Franc parfumé, notes signature de fruits noirs, fumée, graphite et boîte à cigares. Blancs secs élégants d'assemblage Sauvignon (agrumes, buis, fraîcheur) et Sémillon (cire, miel, gras avec garde), parmi les plus longs de Bordeaux. Aussi Graves Supérieures liquoreuses.

5 000 ha, 75% rouges. Pessac-Léognan séparée en 1987.

Les grands vins rouges du Domaine Pont de Brion

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pont de Brion

Les vins rouge du Domaine Pont de Brion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pont de Brion

Au nez le vin rouge du Domaine Pont de Brion révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou minéral et parfois aussi des arômes de tabac, prune ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Pont de Brion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pont de Brion

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pont de Brion

  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Merlot

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Cépage blanc français autochtone du Bordelais et de la vallée de la Loire. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits exotiques, sureau, buis et notes herbacées et minérales. Star des grands blancs de Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) et des Pessac-Léognan, exporté massivement en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Chili.

Les grands vins blancs du Domaine Pont de Brion

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pont de Brion

Les vins blanc du Domaine Pont de Brion s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croziflette, sublime colombo de poisson et crevettes ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pont de Brion

Au nez le vin blanc du Domaine Pont de Brion révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou lime. En bouche le vin blanc du Domaine Pont de Brion est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pont de Brion

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pont de Brion

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: MA

Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.

Les grands vins doux du Domaine Pont de Brion

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Pont de Brion

Les vins doux du Domaine Pont de Brion s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, gratin de fruits de mer simplissime ou flan pâtissier traditionnel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Pont de Brion

  • Sémillon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Cépage noir bordelais autochtone, tardif et tannique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, violette, épices et notes mentholées. Composante traditionnelle (minoritaire) des grands assemblages du Médoc, il apporte couleur, structure et complexité. Exporté en Californie, Australie et Argentine pour des cuvées de qualité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pont de Brion

Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pont de Brion.

Découvrez le cépage: Sémillon

Cépage blanc bordelais autochtone, principalement cultivé en Gironde. Très apte au passerillage et à la pourriture noble (Botrytis cinerea). Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits jaunes, miel, fleurs blanches et cire au vieillissement. Star des grands liquoreux de Sauternes et Barsac AOC, il participe aussi aux blancs secs bordelais.

Actualités du Domaine Pont de Brion et des vins de la région

Bordeaux 2023 : 30 icônes pour votre cave

Le millésime 2023 à Bordeaux commence à être largement disponible. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux […]

...

Dissolution de la cave de la Girondaise intégrée aux Marmandais : les coopératives s’adaptent à la crise, « d’autres suivront »

Ayant trouvé des compléments entre les difficultés de valorisation de l’une et le manque de volumes de l’autre, deux coopératives aquitaines s’unissent pour pérenniser leurs activités alors que les caves sont poussées à réfléchir leurs restructurations face à la crise viticole. L ’union fait la force pour les caves coopératives : ce jeudi 26 février à […]

...

Bordeaux Pirate : le Groupe qui secoue Bordeaux !

Un vent de révolte souffle sur Bordeaux ! Pour prouver qu’il existe d’autres vins que les grands crus classés hors de prix et les vins de supermarché, des vignerons bordelais se sont regroupés pour faire entendre leur voix. En décembre 2019, le groupe « Bordeaux Pirate » est ainsi né sur Facebook. Fatigués du « […]

...

Le mot du vin: MA

Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.