Le Domaine Portobello fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Portobello à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Portobello. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Portobello avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Portobello s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, sauté de veau à la corse ou poulet yakitori (japonais).
Au nez le vin rouge du Domaine Portobello révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Portobello est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Portobello s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche chèvre lardons ou bonbons piment de la réunion.
En bouche le vin blanc du Domaine Portobello est un vin avec une belle fraicheur.
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Les vins effervescent du Domaine Portobello s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, bagel toasté au saumon fumé ou crozets carbonara gratinés au beaufort.
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Portobello.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
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Un Accord Parfait : Bruschetta aux Tomates et Vin Quand on parle de gastronomie italienne, la bruschetta aux tomates figure en bonne place parmi les entrées légères et savoureuses. Pour sublimer cette spécialité, un vin bien choisi est essentiel. Voyons quelles sont les meilleures options d’accord pour magnifier cette combinaison culinaire. Les Meilleurs Vins pour la Bruschetta aux Tomates Voici quelques accords vin remarquables pour accompagner votre bruschetta aux tomates : Sauvignon Bla ...
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Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
