Caves VelhasRomeira Alentejano Colheita Seleccionada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada de Caves Velhas de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Romeira Alentejano Colheita Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada
Le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, couscous tunisien traditionnel ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas
Découvrez le cépage: Avana
Cépage noir italien autochtone du Piémont, cultivé principalement dans le Pinerolese, à l'ouest de Turin. Il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices alpines. Quasi disparu, il subsiste sur quelques parcelles patrimoniales du Pinerolese et fait partie des cépages préservés du Piémont nord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas sont 2005, 2016, 2015, 2012 et 2009.
Informations sur le Caves Velhas
Le Caves Velhas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Région viticole portugaise IGP couvrant le sud du pays, vaste plaine ensoleillée. Englobe l'appellation DOC Alentejo (8 sous-régions : Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos, Vidigueira). Climat chaud et sec, sols variés (granit, schistes, calcaires). Cépages stars : Aragonez (Tempranillo, rouge dominant), Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, Alicante Bouschet (rouges) ; Antão Vaz, Arinto, Roupeiro (blancs).
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