Caves VelhasRomeira Alentejano Colheita Seleccionada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada de Caves Velhas de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Romeira Alentejano Colheita Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada
Le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou grenadins de veau aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas
Découvrez le cépage: Pascal
Le Pascal blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pascal blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Romeira Alentejano Colheita Seleccionada du Caves Velhas sont 2005, 2016, 2015, 2012 et 2009.
Informations sur le Caves Velhas
Le Caves Velhas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Tuilé
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.
