
Domaine FitapretaVinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha du Domaine Fitapreta est dans le top 60 des vins d'Alentejano.

Structure gustative du Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha du Domaine Fitapreta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha de Domaine Fitapreta de la région d'Alentejano est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha du Domaine Fitapreta de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha
Le Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha du Domaine Fitapreta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, couscous sans couscoussier ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha du Domaine Fitapreta
Découvrez le cépage: Lemberger
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (griotte, framboise), fruits noirs (mûre), épices, poivre noir et notes minérales. Beau potentiel de garde. Star des rouges du Wurtemberg, exporté aux États-Unis (Washington State, Finger Lakes). Synonyme allemand du blaufränkisch autrichien, cépage noir d'Europe centrale autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinhas Velhas Chão dos Eremitas Tinta Carvalha du Domaine Fitapreta sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Fitapreta
Le Domaine Fitapreta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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...Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.














