
Domaine Terra d'AlterTrincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Trincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano du Domaine Terra d'Alter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano de Domaine Terra d'Alter de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano du Domaine Terra d'Alter de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Trincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano
Les accords mets et vins originaux avec le Trincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano
Le Trincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano du Domaine Terra d'Alter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, carré d'agneau en croûte au sel ou tajine de veau aux pommes de terre et olives.
Détails et informations techniques sur le Trincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano du Domaine Terra d'Alter
Découvrez le cépage: Grk blanc
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, amande amère typique et notes minérales insulaires. Beau potentiel, parfois macérés en orange wines dalmates. Star confidentielle de l'île de Korčula, signature viticole de la Dalmatie centrale. Cépage blanc croate autochtone à fleurs uniquement femelles, nécessitant un pollinisateur en parcelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trincadeira - Aragonez - Syrah Alentejano du Domaine Terra d'Alter sont 2010, 2011, 2019, 2009 et 2018.
Informations sur le Domaine Terra d'Alter
Le Domaine Terra d'Alter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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