Le Domaine Puro fait parti des domaines à suivre à Brunello di Montalcino. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Puro à Brunello di Montalcino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Puro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Puro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Puro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, bouillabaisse comme à marseille ou galettes de carottes au comté.
La région viticole du Brunello di Montalcino se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Soldera et le Domaine Casanova di Neri y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Brunello di Montalcino sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brunello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes de fer, tangerine ou rose séchée et parfois aussi des arômes de confiture de baies, pétale de rose ou feuilles séchées.
En bouche du Brunello di Montalcino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 547 domaines et châteaux dans la région du Brunello di Montalcino, produisant 920 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Brunello di Montalcino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Brunello di Montalcino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Puro.
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Voilà une entreprise côte-d’orienne qui fait chaud au cœur et au corps ! La SAB’S, la société Alambic Bourguignon, installée à Beaune produit des alcools forts comme le marc, le gin, les eaux de vie de fruits et l’absinthe. Si l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, ce n’est pas le cas pour l’enthousiasme de son président Mathieu Sabbagh qui a quitté un grand groupe de spiritueux pour reprendre cette distillerie beaunoise, et ne le regrette pas. Il ...
Privés de main-d’œuvre étrangère depuis la fermeture des frontières, des vignerons du Québec ont lancé un appel à tous sur les réseaux sociaux. J’ai sauté sur l’occasion ! La semaine dernière, j’ai taillé de la vigne. Ça faisait des années que je souhaitais travailler au champ, mais je manquais toujours de temps. Vous savez, le temps : si accessible et pourtant si rare… Toujours est-il que cette p&ea ...
Bonnes nouvelles reçues ce matin: Depuis le début de cette pandémie, la SAQ ajuste en continu ses façons de faire afin que les opérations se poursuivent de façon sécuritaire et efficace pour l’ensemble de ses employés et de ses clients. Retour de la livraison à domicile Le service de livraison à domicile plutôt qu’à un comptoir postal pour les achats en ligne sera rétabli dès aujourd’hui ...
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
