Le Domaine Chãteau Queyret-Pouillac à Bordeaux

Domaine Chãteau Queyret-Pouillac
Le domaine propose 8 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 4298 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Chãteau Queyret-Pouillac fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

Les vins blanc du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet rôti en cocotte au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

Au nez le vin blanc du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

  • 2012avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rouges du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

Les vins rouge du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, escalopes de veau panées au four ou pintade farcie moelleuse au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

Au nez le vin rouge du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Carménère
  • Malbec

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Les grands vins rosés du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

Les vins rosé du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, dinde farcie aux marrons ou gibelotte de lapin aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Texture

En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chãteau Queyret-Pouillac

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chãteau Queyret-Pouillac.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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Le mot du vin: Texture

En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.