Domaine Quinta da NeveQuinta Essência Montepulciano
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Quinta Essência Montepulciano du Domaine Quinta da Neve est dans le top 30 des vins de Santa Catarina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta Essência Montepulciano du Domaine Quinta da Neve de la région de Santa Catarina révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Quinta Essência Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta Essência Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta Essência Montepulciano
Le Quinta Essência Montepulciano du Domaine Quinta da Neve s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de filets d'agneau en croûte et épices douces, paupiettes à la mérignicaise ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Détails et informations techniques sur le Quinta Essência Montepulciano du Domaine Quinta da Neve
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta Essência Montepulciano du Domaine Quinta da Neve sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Quinta da Neve
Le Domaine Quinta da Neve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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