Domaine Raices - Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo

Domaine RaicesMomento Cabernet Sauvignon - Tempranillo

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Domaine Raices est un vin rouge de la région de Valle de Guadalupe de North.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo

Les accords qui marchent parfaitement avec le Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo

Les accords mets et vins originaux avec le Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo

Le Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Domaine Raices s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou choux de bruxelles au lard en cocotte.

Détails et informations techniques sur le Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Domaine Raices

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo - 2011
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.911110
Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo - 0
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Momento Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Domaine Raices sont 2011, 0

Informations sur le Domaine Raices

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valle de Guadalupe dans la région de North

Le Domaine Raices fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 2000 des vins du Mexique
Dans le top 1500 des vins de Valle de Guadalupe
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Valle de Guadalupe

La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.


La région viticole de North

La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.

Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.

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