Domaine Raphael Dal BoProsecco Selezione Organic Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prosecco Selezione Organic Extra Dry de Domaine Raphael Dal Bo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Prosecco Selezione Organic Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco Selezione Organic Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco Selezione Organic Extra Dry
Le Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, quiche à la crème et au thon ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo sont 2014, 2013, 2001, 2012
Informations sur le Domaine Raphael Dal Bo
Le Domaine Raphael Dal Bo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
