Domaine Raphael Dal BoProsecco Selezione Organic Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prosecco Selezione Organic Extra Dry de Domaine Raphael Dal Bo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Prosecco Selezione Organic Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco Selezione Organic Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco Selezione Organic Extra Dry
Le Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, quiche aux courgettes ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco Selezione Organic Extra Dry du Domaine Raphael Dal Bo sont 2014, 2013, 2001, 2012
Informations sur le Domaine Raphael Dal Bo
Le Domaine Raphael Dal Bo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
« C’est peut-être la dernière » : au Cap Ferret, la Rentrée littéraire de la librairie Alice a vingt sur vin
Il se précipite pour saisir le petit livre. « Il faut que vous et tout le monde lisiez ou relisiez cela », s’exclame Patrick Hourquebie, voix de stentor qui n’a que faire du silence ambiant. Le libraire vous montre « Un Occident kidnappé », texte de Milan Kundera datant de 1983 plaidant pour les « petites nations » d’Europe centrale et leur appartenance culturelle à l’Occident. « C’est à lire à la lumière du drame ukrainien, c’est formidable », s’enthousiasme l’Hourquebie. Et d’enchaîner dans la ...
La Tournée des vins de Bordeaux fait escale chez les cavistes et en grande distribution
Ces 24 et 25 janvier, dans le cadre de cette opération de promotion orchestrée par le CIVB pour la Saint-Vincent, une vague de vignerons bordelais déferlera sur les points de vente français. Zoom sur un trio de propriétés présentes chez des cavistes et en grande distribution, chacun avec ses atouts, tous avec des messages à faire passer. Château Angludet (Margaux) Chez le caviste “Verticale” à Lyon La famille Sichel est à la tête de cette propriété de 30 ha en appellation Margaux dep ...
Finalistes Tour des cartes 2017 : les restaurants gastronomiques
Ce sont les hérauts du vin au restaurant en France. Alors que la 3ème édition du concours Tour des cartes commence, voici les plus belles cartes de restaurants gourmets de l’année dernière. Finalistes dans la catégorie Restaurants gastronomiques : Lauréat : L’HOSTELLERIE JÉRÔME (06320 LA TURBIE) LE CHAPON FIN (33000 Bordeaux) LES CAUDALIES (39600 Arbois) LA BONNE ÉTAPE (04160 Château Arnoux) LES FLOTS (17000 La Rochelle) LE JARDIN DES REMPARTS (21200 Beaune) L’ÉTANG DU MOULIN (25210 Bonnet ...
Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
