Domaine Raúl PérezPrieto Picudo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prieto Picudo du Domaine Raúl Pérez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prieto Picudo de Domaine Raúl Pérez de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prieto Picudo du Domaine Raúl Pérez de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Prieto Picudo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prieto Picudo
Les accords mets et vins originaux avec le Prieto Picudo
Le Prieto Picudo du Domaine Raúl Pérez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, spaghetti aux crevettes et à la crème ou boeuf colombo façon bourguignon.
Détails et informations techniques sur le Prieto Picudo du Domaine Raúl Pérez
Découvrez le cépage: Exalta
Cépage gris rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins gris-blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prieto Picudo du Domaine Raúl Pérez sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Raúl Pérez
Le Domaine Raúl Pérez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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