Le Domaine Roberto Scubla de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Roberto Scubla
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 460 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Roberto Scubla fait parti des domaines à suivre à Colli Orientali del Friuli. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Roberto Scubla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roberto Scubla à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roberto Scubla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roberto Scubla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Roberto Scubla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roberto Scubla

Les vins rouge du Domaine Roberto Scubla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, flammekueche au munster ou tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la....

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Roberto Scubla

Au nez le vin rouge du Domaine Roberto Scubla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Roberto Scubla est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roberto Scubla

  • 2011avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Roberto Scubla

  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins doux du Domaine Roberto Scubla

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Roberto Scubla

Les vins doux du Domaine Roberto Scubla s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), risotto citron et thon ou filets de rouget sauce safranée.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Roberto Scubla

Au nez le vin doux du Domaine Roberto Scubla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Roberto Scubla

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Roberto Scubla

  • Verduzzo Friulano
  • Riesling

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Les grands vins blancs du Domaine Roberto Scubla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roberto Scubla

Les vins blanc du Domaine Roberto Scubla s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, risotto de crevettes et chorizo ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Roberto Scubla

Au nez le vin blanc du Domaine Roberto Scubla révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin blanc du Domaine Roberto Scubla est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Roberto Scubla

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Roberto Scubla

  • Malvasia
  • Pinot Blanc
  • Friulano
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Polyphénols

Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Roberto Scubla

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roberto Scubla.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Roberto Scubla et des vins de la région

Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste

1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...

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Le mot du vin: Polyphénols

Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.

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