Le Domaine Robibero de Hudson River Region de New York

Domaine Robibero - 87 North
Le domaine propose 25 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 11 des domaines de New York
Il se situe en Hudson River Region dans la région de New York

Le Domaine Robibero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Robibero

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Robibero à Hudson River Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Robibero. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Robibero avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Robibero

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Robibero

Les vins blanc du Domaine Robibero s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, cannellonis au saumon et épinards ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Robibero

Au nez le vin blanc du Domaine Robibero révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Robibero

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Robibero

  • Vidal Blanc
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Cayuga White
  • Seyval Blanc
  • Traminette

À la découverte de la région viticole de Hudson River Region

La région viticole du Hudson River Region se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Millbrook et le Warwick Valley Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hudson River Region sont les Cabernet franc, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hudson River Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Hudson River Region, produisant 80 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hudson River Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Robibero

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Robibero

Les vins rouge du Domaine Robibero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, potjevleesch ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Robibero

Au nez le vin rouge du Domaine Robibero révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Robibero

  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Robibero

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Baco Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Traminette

Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins rosés du Domaine Robibero

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Robibero

Les vins rosé du Domaine Robibero s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)

Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Robibero

Une route des vins de prévue dans la région de Hudson River Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Robibero.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Robibero et des vins de la région

Les vins de l’état de New York

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Coravin x Keith Haring : la collaboration inattendue

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Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)

Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.