Le Domaine Wild Arc Farm de Hudson River Region de New York

Domaine Wild Arc Farm - Amorici Field Blend
Le domaine propose 15 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de New York
Il se situe en Hudson River Region dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Wild Arc Farm sur Facebook

Le Domaine Wild Arc Farm fait parti des domaines à suivre à Hudson River Region. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wild Arc Farm

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wild Arc Farm à Hudson River Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wild Arc Farm. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wild Arc Farm avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Wild Arc Farm

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wild Arc Farm

Les vins rouge du Domaine Wild Arc Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, courgettes rondes farcies ou waterzooi de poulet à la gantoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wild Arc Farm

Au nez le vin rouge du Domaine Wild Arc Farm révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wild Arc Farm

  • 2019avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wild Arc Farm

  • Cabernet Franc
  • Marquette

À la découverte de la région viticole de Hudson River Region

La région viticole du Hudson River Region se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Millbrook et le Warwick Valley Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hudson River Region sont les Cabernet franc, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hudson River Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Hudson River Region, produisant 80 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hudson River Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Wild Arc Farm

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wild Arc Farm

Les vins blanc du Domaine Wild Arc Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou lomo saltado.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wild Arc Farm

Au nez le vin blanc du Domaine Wild Arc Farm révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wild Arc Farm

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wild Arc Farm

  • Traminette
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Teroldego

Découvrez le cépage: Noiret

Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.

Les grands vins effervescents du Domaine Wild Arc Farm

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Wild Arc Farm

Les vins effervescent du Domaine Wild Arc Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de frichti d'endives, saumon à l'oseille ou pâtes aux brocolis.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Wild Arc Farm

Au nez le vin effervescent du Domaine Wild Arc Farm révèle souvent des types d'arômes de sous-bois.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Wild Arc Farm

  • Riesling
  • Traminette

Le mot du vin: Côte des Blancs

Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.

Les grands vins rosés du Domaine Wild Arc Farm

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Wild Arc Farm

Les vins rosé du Domaine Wild Arc Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Wild Arc Farm

Au nez le vin rosé du Domaine Wild Arc Farm révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Wild Arc Farm

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Wild Arc Farm

  • Cayuga White
  • Noiret

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wild Arc Farm

Une route des vins de prévue dans la région de Hudson River Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wild Arc Farm.

Découvrez le cépage: Cayuga

Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Wild Arc Farm et des vins de la région

Les vins de l’état de New York

Plus besoin d’aller jusqu’en Californie pour déguster la production viticole américaine : l’est des Etats-Unis produit de grands vins, est un véritable terrain de jeu pour les vignerons américains et européens, et une transition parfaite pour les œnophiles du vieux continent vers le nouveau. Un état multi-facettes Troisième producteur américain derrière la Californie et l’état de Washington, l’état de New-York est grand et s’étend bien au-delà de l’océan Atlantique, pour aller jusqu’à la fr ...

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Les vins coups de cœur de Pascaline Lepeltier dans la Vallée de la Loire

Les coups de cœur de Pascaline Lepeltier Entre New-York où elle exerce son métier et ses entraînements pour le concours du Meilleur sommelier du monde (du 7 au 12 février 2023 à Paris), Pascaline Lepeltier s’est rendue en juin 2022 à la Paulée d’Anjou, un salon professionnel à Saumur (49) où sont présentés les derniers millésimes des vins de Loire. Cette Angevine reste très attach&eac ...

Le mot du vin: Côte des Blancs

Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.