Le Domaine Fjord de Hudson River Region de New York

Domaine Fjord
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de New York
Il se situe en Hudson River Region dans la région de New York
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Le Domaine Fjord fait parti des domaines à suivre à Hudson River Region. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fjord

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fjord à Hudson River Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fjord. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fjord avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Fjord

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fjord

Les vins blanc du Domaine Fjord s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, blanquette de saumon ou encornets sautés à la persillade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fjord

Au nez le vin blanc du Domaine Fjord révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fjord

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fjord

  • Albariño
  • Chardonnay
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Hudson River Region

AVA pionnière de l'État de New York le long de l'Hudson au nord de Manhattan jusqu'à Albany. Climat maritime tempéré par la vallée, hivers rudes (-6 °C) imposant les hybrides franco-américains résistants. Seyval Blanc signature en blanc roi : paille pâle, vif et précis aux notes d'agrumes, pomme verte et touche minérale. Cayuga White ample, Traminette aromatique.

Baco Noir en rouge ferme (cerise, prune, poivre) et Maréchal Foch souple. Berceau historique US.

Les grands vins rouges du Domaine Fjord

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fjord

Les vins rouge du Domaine Fjord s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, longe de porc du paresseux ou lapin à la moutarde et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fjord

Au nez le vin rouge du Domaine Fjord révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fjord

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fjord

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fjord

Une route des vins de prévue dans la région de Hudson River Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fjord.

Découvrez le cépage: Albarino

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Fjord et des vins de la région

Faire évoluer l’éducation au vin : un voeu pieux

Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain au centre de la dégustation. Une piste de réflexion sans doute, mais insuffisante en l’état. P ascaline Lepeltier, MOF et finaliste du concours du Meilleur sommelier du Monde 2023, à la tête de 2000 références au restaurant […]

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Le mot du vin: Braucol

Voir fer servadou.