Domaine Rossillonnes - Gamay Rossillon Rouge

Domaine RossillonnesGamay Rossillon Rouge

Le Gamay Rossillon Rouge du Domaine Rossillonnes est un vin rouge de la région de Vaud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Gamay Rossillon Rouge

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay Rossillon Rouge

Les accords mets et vins originaux avec le Gamay Rossillon Rouge

Le Gamay Rossillon Rouge du Domaine Rossillonnes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne.

Détails et informations techniques sur le Gamay Rossillon Rouge du Domaine Rossillonnes

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.

Informations sur le Domaine Rossillonnes

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vaud

Le Domaine Rossillonnes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 20000 des vins de Suisse
Dans le top 3500 des vins de Vaud
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Vaud

Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.

Actualités liées à ce vin

« Si on pèse moins de 55 kg, le tracteur ne démarre pas » Ces vigneronnes dénoncent des machines inadaptées à leur gabarit

Des viticultrices rencontrent des difficultés pour faire démarrer leur tracteur ou voient la prise de force s’arrêter en cours de travail. Pour elles, il serait temps que les constructeurs prennent tous les gabarits en compte lorsqu’ils conçoivent leurs machines. L orsque Lucie Rousseau-Waldmann monte sur un tracteur pour le déplacer à la fin des vendanges […]

...

Le risque de gel de printemps n’augmente pas dans les vignes avec le réchauffement climatique

A Cognac, un chercheur de l’Inrae constate que si le débourrement est de plus en plus précoce, la date du dernier gel au printemps avance elle aussi. Le réchauffement n’entrainerait donc pas de risque accru de gelées printanières à Cognac, où il a fait son étude. N ouveau débourrement ultra précoce en vue. Nouvelles nuits […]

...

« Si on pèse moins de 55 kg, le tracteur ne démarre pas » Ces vigneronnes dénoncent des machines inadaptées à leur gabarit

Des viticultrices rencontrent des difficultés pour faire démarrer leur tracteur ou voient la prise de force s’arrêter en cours de travail. Pour elles, il serait temps que les constructeurs prennent tous les gabarits en compte lorsqu’ils conçoivent leurs machines. L orsque Lucie Rousseau-Waldmann monte sur un tracteur pour le déplacer à la fin des vendanges […]

...

Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.

Autres vins du Domaine Rossillonnes

Voir tous les vins du Domaine Rossillonnes

Autres vins de la région de Vaud

Voir les meilleurs vins de Vaud

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Vaud