Le Domaine Salizzoni de Trentino au Trentin-Haut-Adige

Domaine Salizzoni
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 316 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Trentino dans la région du Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine Salizzoni fait parti des domaines à suivre à Trentino. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Salizzoni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Salizzoni à Trentino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Salizzoni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Salizzoni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Salizzoni

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Salizzoni

Les vins blanc du Domaine Salizzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, gratin de poisson et de fruits de mer ou gratin de giromon au lard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Salizzoni

En bouche le vin blanc du Domaine Salizzoni est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Salizzoni

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Salizzoni

  • Moscato Giallo
  • Pinot Blanc
  • Gewürztraminer
  • Nosiola

À la découverte de la région viticole de Trentino

La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.

En bouche du Trentino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 277 domaines et châteaux dans la région du Trentino, produisant 1269 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Trentino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Salizzoni

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Salizzoni

Les vins effervescent du Domaine Salizzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, blanquette de saumon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Salizzoni

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Salizzoni

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Nosiola

Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.

Les grands vins rouges du Domaine Salizzoni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Salizzoni

Les vins rouge du Domaine Salizzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, flammekueche au munster ou agneau sauce masalé et son riz.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Salizzoni

En bouche le vin rouge du Domaine Salizzoni est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Salizzoni

  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Salizzoni

  • Lagrein
  • Merlot
  • Marzemino

Le mot du vin: Harmonieux

Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.

Les grands vins rosés du Domaine Salizzoni

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Salizzoni

Les vins rosé du Domaine Salizzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de sandwich au thon, crevettes au curry express ou pâtes au citron et au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Salizzoni

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Salizzoni

  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Marzemino

Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Salizzoni

Une route des vins de prévue dans la région de Trentino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Salizzoni.

Découvrez le cépage: Moscato Giallo

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Le mot du vin: Harmonieux

Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.

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