Domaine San SimeonSyrah Monterey
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah Monterey du Domaine San Simeon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Monterey de Domaine San Simeon de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Syrah Monterey
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Monterey
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Monterey
Le Syrah Monterey du Domaine San Simeon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Syrah Monterey du Domaine San Simeon
Découvrez le cépage: Attiki
Variété obtenue en Grèce par Vassilis Mikos en croisant l' Alphonse Lavallée par le black monukka, inscrite fin 2002 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Monterey du Domaine San Simeon sont 0
Informations sur le Domaine San Simeon
Le Domaine San Simeon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Monterey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterey
La région viticole du Monterey se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheid Vineyards et le Domaine Diora y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterey révèle souvent des types d'arômes de crème, kiwi ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de goyave, mangue ou pomme cuite.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Primeur (achat en)
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
