Le Domaine Sant'Appiano de Chianti en Toscane

Le Domaine Sant'Appiano fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sant'Appiano à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sant'Appiano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sant'Appiano avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Sant'Appiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, marmite sarthoise ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin rouge du Domaine Sant'Appiano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Sant'Appiano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins rosé du Domaine Sant'Appiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, escalope de veau au marsala ou pâtes à la "carbonara" à la française.
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Les vins blanc du Domaine Sant'Appiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, quiche sans pâte brocolis et bleu ou cookies parmesan tomates séchées.
Au nez le vin blanc du Domaine Sant'Appiano révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
Les vins effervescent du Domaine Sant'Appiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, quiche lardons gruyère ou chips de parmesan.
En bouche le vin effervescent du Domaine Sant'Appiano est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sant'Appiano.
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