Domaine SchieferkopfSilvaner Trocken-Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Trocken-Sec du Domaine Schieferkopf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Trocken-Sec de Domaine Schieferkopf de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silvaner Trocken-Sec du Domaine Schieferkopf de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Silvaner Trocken-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Trocken-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Trocken-Sec
Le Silvaner Trocken-Sec du Domaine Schieferkopf s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche aux légumes variés ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Trocken-Sec du Domaine Schieferkopf
Découvrez le cépage: Garonnet
Le Garonnet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Garonnet noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Trocken-Sec du Domaine Schieferkopf sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Schieferkopf
Le Domaine Schieferkopf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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