Domaine Schliengen-MullheimMauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken de Domaine Schliengen-Mullheim de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken
Le Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, osso bucco de veau ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim
Découvrez le cépage: Rollo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches et notes salines marines. Profil méditerranéen ligurien. Composante des blancs DOC de Ligurie (Riviera Ligure di Ponente), signe l'identité côtière italienne. Identique au vermentino selon la génétique, cépage blanc italien autochtone de Ligurie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mauchener Sonnenstück Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim sont 2012, 2010, 2011, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Schliengen-Mullheim
Le Domaine Schliengen-Mullheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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