
Domaine SchweinhardtLangenlonsheimer Riesling Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Langenlonsheimer Riesling Trocken du Domaine Schweinhardt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langenlonsheimer Riesling Trocken de Domaine Schweinhardt de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Langenlonsheimer Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langenlonsheimer Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Langenlonsheimer Riesling Trocken
Le Langenlonsheimer Riesling Trocken du Domaine Schweinhardt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), fondue chinoise ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Langenlonsheimer Riesling Trocken du Domaine Schweinhardt
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Schweinhardt
Le Domaine Schweinhardt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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