Le Domaine Sébastien Magnien de Côte de Beaune en Bourgogne
Le Domaine Sébastien Magnien fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Sébastien Magnien est situé en Bourgogne, dans la région renommée de la Côte de Beaune. Les Magnien sont une famille vigneronne depuis plus de 6 générations et possèdent de nombreuses parcelles plantées de vignes dans le paysage vallonné qui apporte émotion et poésie. La cave est située à Beaune même entourée par des vignobles superbes Connard et Clos des Larrats). Avec sa petite taille, le domaine est géré avec amour et attention mais génère une production importante tout en préservant la qualité de ses vins. La philosophie du Domaine Sébastien Magnien consiste à obtenir des raisins parfaits et à ne pas brûler les étapes. Sur les 11 hectares de la propriété (18 à la fin des années 1700, une révolution industrielle et phylloxerique pendant la seconde guerre ayant laissé ses traces), 8 sont classés appellation Bourgogne et 3 sont classés premiers crus. Les sols argilo-calcaires des parcelles sont riches en silex, donnant à ces vins des acidités énergiques et une fraîcheur limoneuse unanimement appréciées. Les raisins sont élevés et assemblés avec goût et minutie, aidé par des caves modernes équipées des dernières innovations technologiques. Les vins produits sont richement complexe avec des tanins élégants et une bonne texture. La production se compose principalement de vins rouges (Pinot Noir), et quelques vins blancs (Chardonnay). En plus des vins du Domaine, la maison propose une gamme de produits gastronomiques et des dégustations touristiques.
