Domaine Sella & MoscaSauvignon Alghero
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sauvignon Alghero du Domaine Sella & Mosca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Alghero de Domaine Sella & Mosca de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sauvignon Alghero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Alghero
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Alghero
Le Sauvignon Alghero du Domaine Sella & Mosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la poulette, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Alghero du Domaine Sella & Mosca
Découvrez le cépage: Suffolk red
Cépage gris apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu en 1972 par Cornell University. Précoce et résistant au froid, grappes longues, baies sphériques rose-rouge à peau fine et chair croquante. Cultivé dans le nord-est des États-Unis et au Canada pour la consommation fraîche, il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Alghero du Domaine Sella & Mosca sont 2019, 2017, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Sella & Mosca
Le Domaine Sella & Mosca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Alghero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alghero
DOC sarde (1995) au nord-ouest de l'île autour d'Alghero (enclave catalane), plaine de la Nurra ventilée par les brises marines, sols calcaires et argileux. Torbato signature exclusive en blanc roi (~90 ha, héritage catalan) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme jaune, fleurs blanches, amande et touche saline, acidité fraîche et alcool modéré malgré le soleil — souvent en spumante. Cabernet et Sangiovese en rouges méditerranéens. Vendemmia Tardiva en doux dorés.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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