Le Domaine Siouville de Saint-Julien à Bordeaux

Domaine Siouville - Saint-Julien
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 178 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Julien dans la région de Bordeaux

Le Domaine Siouville fait parti des domaines à suivre à Saint-Julien. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Julien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Siouville

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Siouville à Saint-Julien parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Siouville. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Siouville avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Siouville

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Siouville

Les vins rouge du Domaine Siouville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, agneau au miel de gingembre ou tête de veau à la vinaigrette.

À la découverte de la région viticole de Saint-Julien

La région viticole du Saint-Julien se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Léoville Las Cases et le Château Ducru-Beaucaillou y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Julien sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Julien révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pot-pourri, confiture de cassis ou épicé.

En bouche du Saint-Julien est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 100 domaines et châteaux dans la région du Saint-Julien, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Siouville

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Julien ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Siouville.

Découvrez le cépage: Muscat d'Alexandrie

Le muscat d’Alexandrie se fait connaître sous plusieurs dizaines d’autres appellations. De Zibibbu di Sicilia à muscat romain en passant par Acherfield’s early muscat. Son riche répertoire d’appellations vient de sa popularité puisque le consommateur le préfère à tous les autres raisins blancs. Plus de 55.000 ha de vignobles en sont plantés à travers le monde.Les Pyrénées Orientales sont le lieu privilégié pour le retrouver en France. Préférant la taille longue, ce cépage affiche une excellente vigueur. Sa productivité est tout aussi enviable, donnant jusqu’à 4 kilos par pied.Résistant bien à la sécheresse, le muscat d’Alexandrie promet des baies à pulpe très sucrée, juteuses et fermes, protégées par une peau mince. Les fruits sont de taille moyenne et se rassemblent en des grappes compactes, étroites et longues, de portée moyenne. La saveur musquée assure de très bons vins doux naturels.

Actualités du Domaine Siouville et des vins de la région

Cordier, le géant de la filière vin né en Gironde, accélère sa mutation environnementale et marketing

Le groupe Cordier devenu Cordier By InVivo est le 3e acteur français de la filière vin. Une entreprise avec un spectre de compétences très large qui va de la production à la commercialisation. Cordier en chiffres, ce sont 28000 hectares de vignes, 3800 vignerons coopérateurs, 1,6 millions d’hectolitres traités chaque année, 4 collections de vins et boissons, près de 600 collaborateurs, une implantation dans 11 pays et 400 millions d’euros de chiffre affaire.  Un lorrain avant-gardiste ...

Quels domaines à Pomerol performent dans le guide 2023 ?

Trois millésimes de haute qualité à Pomerol À Pomerol, 2018, 2019 et 2020 représentent un trio de millésimes que la région n’a probablement jamais connu dans son histoire. C’est en tout cas l’avis d’Olivier Poels, dégustateur en charge des dégustations des vins de Pomerol pour le Guide des meilleurs vins de France 2023. Trois millésimes de haute qualité à Pomerol 2018 est exubérant, ...

Saint-Émilion : du sang neuf au classement

Avec seize nouveaux Grands Crus Classés (dont un revenant), le classement 2022 des crus de Saint-Émilion s’offre une bonne injection de sang neuf. Qui témoigne de l’émulation qui parcourt toute l’appellation. Il sont seize, seize nouveaux Grands Crus Classés sur les 71 qui ont été salués* par le classement 2022 de Saint-Émilion, dévoilé ce jour. C’est donc une sacrée dose de sang neuf qui vient irriguer cette septième édition. Parmi les impétrants, on distingue tout d&rsq ...

Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).

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