Domaine SirchVenezia Giulia Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Venezia Giulia Sauvignon du Domaine Sirch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Venezia Giulia Sauvignon de Domaine Sirch de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Venezia Giulia Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Venezia Giulia Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Venezia Giulia Sauvignon
Le Venezia Giulia Sauvignon du Domaine Sirch s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, soupe crevettes, coco et gingembre ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Venezia Giulia Sauvignon du Domaine Sirch
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Sirch
Le Domaine Sirch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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