Domaine SoligoSolicum Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Solicum Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut du Domaine Soligo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Solicum Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut de Domaine Soligo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Solicum Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solicum Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Solicum Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Le Solicum Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut du Domaine Soligo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou muffin salé à provençale.
Détails et informations techniques sur le Solicum Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut du Domaine Soligo
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solicum Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut du Domaine Soligo sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Soligo
Le Domaine Soligo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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