Le Domaine Sorso de Chianti en Toscane

Domaine Sorso
Le domaine propose 12 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 2101 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Sorso fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sorso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sorso à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sorso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sorso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sorso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sorso

Les vins rouge du Domaine Sorso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, paupiettes à la mérignicaise ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sorso

Au nez le vin rouge du Domaine Sorso révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sorso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sorso

  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.38/5
  • 0avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sorso

  • Merlot
  • Montepulciano
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Sorso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sorso

Les vins blanc du Domaine Sorso s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, quiche aux lardons et au gruyère ou rillettes de chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sorso

Au nez le vin blanc du Domaine Sorso révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Sorso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sorso

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sorso

  • Fiano
  • Grillo
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Les grands vins rosés du Domaine Sorso

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sorso

Les vins rosé du Domaine Sorso s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'osso buco, maffé de poulet (afrique) ou pâte à crêpes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sorso

  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Sorso

  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Les grands vins effervescents du Domaine Sorso

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sorso

Les vins effervescent du Domaine Sorso s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche aux courgettes ou pavés de saumon au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Sorso

Au nez le vin effervescent du Domaine Sorso révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Sorso est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Sorso

  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Sorso

  • Glera (Prosecco)
  • Garganega
  • Nerello Mascalese

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sorso

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sorso.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Sorso et des vins de la région

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Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.