Le Domaine Spencer La Pujade de Corbières en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Spencer La Pujade

Les vins rouge du Domaine Spencer La Pujade s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, cannellonis au saumon et épinards ou filet de veau stroganoff.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Spencer La Pujade

Au nez le vin rouge du Domaine Spencer La Pujade révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, framboise ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Spencer La Pujade est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Spencer La Pujade

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.74/5
• 2015avec une note moyenne de 3.66/5
• 2013avec une note moyenne de 3.64/5
• 2012avec une note moyenne de 3.64/5
• 2014avec une note moyenne de 3.58/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Spencer La Pujade

Les vins rosé du Domaine Spencer La Pujade s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, quiche lorraine ou carottes vapeur au safran.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Spencer La Pujade

Au nez le vin rosé du Domaine Spencer La Pujade révèle souvent des types d'arômes de pommes, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Spencer La Pujade

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Spencer La Pujade

Les vins blanc du Domaine Spencer La Pujade s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou ravioli aux 2 fromages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Spencer La Pujade

Au nez le vin blanc du Domaine Spencer La Pujade révèle souvent des types d'arômes de pierre, fruits à noyau ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Spencer La Pujade est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Spencer La Pujade

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5