Le Domaine Sprecher von Bernegg de Bundner Herrschaft de Graubünden

Domaine Sprecher von Bernegg
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4 des domaines de Graubünden
Il se situe en Bundner Herrschaft dans la région de Graubünden

Le Domaine Sprecher von Bernegg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bundner Herrschaft à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sprecher von Bernegg

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sprecher von Bernegg à Bundner Herrschaft parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sprecher von Bernegg. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sprecher von Bernegg avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sprecher von Bernegg

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sprecher von Bernegg

Les vins rouge du Domaine Sprecher von Bernegg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, boeuf mironton ou lapin a la provencale (façon mario).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sprecher von Bernegg

Au nez le vin rouge du Domaine Sprecher von Bernegg révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de café, framboise ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Sprecher von Bernegg est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sprecher von Bernegg

  • 2009avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sprecher von Bernegg

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bundner Herrschaft

La région viticole du Bundner Herrschaft se situe dans la région en Graubünden en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrecht et le Domaine Sprecher von Bernegg y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bundner Herrschaft sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bundner Herrschaft révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits noirs, poivre ou framboise.

En bouche du Bundner Herrschaft est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du Bundner Herrschaft, produisant 84 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bundner Herrschaft s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Sprecher von Bernegg

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sprecher von Bernegg

Les vins blanc du Domaine Sprecher von Bernegg s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bar en croûte de sel, quiche aux crevettes et tomates cerises ou saucisse de morteau briochée.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sprecher von Bernegg

  • 2014avec une note moyenne de 4.37/5
  • 0avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sprecher von Bernegg

  • Completer
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Completer

Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sprecher von Bernegg

Une route des vins de prévue dans la région de Bundner Herrschaft ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sprecher von Bernegg.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

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