Le Domaine Peter Wegelin Scadenagut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bundner Herrschaft à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Peter Wegelin Scadenagut à Bundner Herrschaft parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Peter Wegelin Scadenagut. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Peter Wegelin Scadenagut avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Peter Wegelin Scadenagut s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, poulet bonne femme ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Au nez le vin rouge du Domaine Peter Wegelin Scadenagut révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Peter Wegelin Scadenagut est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Bundner Herrschaft se situe dans la région en Graubünden en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrecht et le Domaine Sprecher von Bernegg y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bundner Herrschaft sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bundner Herrschaft révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits noirs, poivre ou framboise.
En bouche du Bundner Herrschaft est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du Bundner Herrschaft, produisant 84 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bundner Herrschaft s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Peter Wegelin Scadenagut s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de mijotée de jarret de porc, jambonneau à la fondue de poireaux ou faisan aux champignons et aux tomates.
Au nez le vin blanc du Domaine Peter Wegelin Scadenagut révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Peter Wegelin Scadenagut est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les vins effervescent du Domaine Peter Wegelin Scadenagut s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc sauce au fond de veau, boudin noir poêlé aux pommes ou magret de canard sauce miel-orange.
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
Une route des vins de prévue dans la région de Bundner Herrschaft ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Peter Wegelin Scadenagut.
