Stephane Montez - Domaine du MonteilletLes Hauts du Monteillet Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Clairette, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Hauts du Monteillet Blanc du Stephane Montez - Domaine du Monteillet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Hauts du Monteillet Blanc de Stephane Montez - Domaine du Monteillet de la région de Méditerranée est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Hauts du Monteillet Blanc du Stephane Montez - Domaine du Monteillet de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes d'abricot, amandes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Les Hauts du Monteillet Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hauts du Monteillet Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hauts du Monteillet Blanc
Le Les Hauts du Monteillet Blanc du Stephane Montez - Domaine du Monteillet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, pavés de saumon en papillote ou tartines comtoises.
Détails et informations techniques sur le Les Hauts du Monteillet Blanc du Stephane Montez - Domaine du Monteillet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Hauts du Monteillet Blanc du Stephane Montez - Domaine du Monteillet sont 2017, 2018, 2016, 2015
Informations sur le Stephane Montez - Domaine du Monteillet
Le Stephane Montez - Domaine du Monteillet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collines Rhodaniennes
IGP très dynamique du Rhône septentrional (Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône) : Syrah signature en rouge roi — dense, profonde et minérale aux notes de cassis, mûre, violette, poivre noir et touche de fruits noirs, bouche fraîche aux tanins fins et belle longueur. Viognier signature en blanc roi — opulent et aromatique (abricot, pêche, fleurs blanches, miel). Roussanne et Marsanne en complément. Co-fermentation Syrah-Viognier façon Côte-Rôtie.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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