Domaine Stone CastleLulëkuqja e Kosovës
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Lulëkuqja e Kosovës du Domaine Stone Castle est dans le top 30 des vins du Kosovo et dans le top 30 des vins de Metohija.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lulëkuqja e Kosovës
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lulëkuqja e Kosovës
Les accords mets et vins originaux avec le Lulëkuqja e Kosovës
Le Lulëkuqja e Kosovës du Domaine Stone Castle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon aux pruneaux et au vin blanc, frichti d'endives ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Lulëkuqja e Kosovës du Domaine Stone Castle
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lulëkuqja e Kosovës du Domaine Stone Castle sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Stone Castle
Le Domaine Stone Castle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Metohija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Metohija
Région viticole de l'ouest du Kosovo au pied des Prokletije, héritage des monastères orthodoxes serbes (Velika Hoča, centre historique médiéval), ~3 200 ha (contre 9-10 000 avant la guerre). Vranac signature en rouge roi autochtone des Balkans : puissant et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune confite, épices, cuir et touche balsamique, tanins fermes. Cabernet Franc épicé, Pinot Noir aérien et Gamay souple en complément. Riesling tendu en blanc minoritaire.
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