Domaine StrappelliColle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
Le Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore du Domaine Strappelli s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau en sauce épicée, blanquette de veau express à la cocotte minute ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore du Domaine Strappelli
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Trà Cerasuolo d'Abruzzo Superiore du Domaine Strappelli sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Strappelli
Le Domaine Strappelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Claret
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
