Le Domaine Tarani de Comté Tolosan

Domaine Tarani
Le domaine propose 15 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Vinovalie
Il est classé au top 108 des domaines de Comté Tolosan
Il se situe en Comté Tolosan

Le Domaine Tarani fait parti des domaines à suivre à Comté Tolosan. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Tarani est un vignoble familial unique situé à Comté Tolosan, en France. Avec plus de 18 hectares de vignes qui s'étendent sur les coteaux du Haut-Garonnais, ce domaine produit des vins fins et complexes qui reflètent la passion unique du couple qui le dirige, Myriam et Patrick Tarani. Le couple possède une variété d'excellents terroirs qui sont cultivés de manière bio depuis plus de 30 ans. La gamme variée de cépages comprend Grenache, Syrah et Mourvèdre pour le rouge, et Marsanne, Rousanne et Grenache blanc pour le blanc. Le terroir est composé de sols argilo-graveleux couverts d'une couche de galets calcaires qui aident à construire une bonne structure du vin etaideeson réchauffement printanier. Le domaine possède des installations modernes et récentes pour la vinification et élaboration des vins qui aident à réaliser des vins aux arômes complexes et minéraux exceptionnels. Ils comprennent des cuves en inox entièrement climatisées, un pressoir pneumatique et une sélection soigneuse des raisins. Après la vinification, les vins sont conservés en barriques pendant en moyenne 18 mois et ensuite mis en bouteille manuellement. Les vins du domaine Tarani sont une célébration passionnante de l'histoire et de la tradition viticole de l'une des régions les plus anciennes de France. La gamme de vin comprend des rouges corsés, fruités et épicés avec des tanins subtils et doux, ainsi que des blancs expressifs avec des notes d'agrumes, des nuances minérales et des touches florales. Ces vins uniques sont non seulement des exemples inoubliables de vins de qualité exceptionnelle, mais représentent également le talent d'un couple passionné qui s'efforce de créer des vins exceptionnels dans la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Tarani

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tarani à Comté Tolosan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tarani. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tarani avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tarani

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tarani

Les vins rouge du Domaine Tarani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tarani

Au nez le vin rouge du Domaine Tarani révèle souvent des types d'arômes de vanille, cerise rouge ou cannelle et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Tarani est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tarani

  • 2000avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tarani

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Comté Tolosan

Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.

L'Espagne se trouve au sud, et les vignobles du Languedoc-Roussillon se trouvent à l'est. L'estuaire de la Gironde et les célèbres vignobles de Bordeaux se trouvent au nord. La plupart des viticultures liées à l'IGP ont lieu au centre du bassin, le Long du cours de la Garonne. Les anciennes terrasses alluviales offrent aux vignes un environnement rocheux bien drainé, permettant une bonne concentration des arômes dans les raisins et un système racinaire Profond et sain.

En général, les cépages de vin rouge se trouvent dans les vignobles au nord du fleuve, tandis que les cépages de vin blanc se trouvent dans les parties sud de la région. La région jouit d'un Climat essentiellement maritime, bien que l'étendue de la zone en fasse sentir les effets à des degrés divers. La plupart des zones viticoles sont influencées climatiquement par l'océan Atlantique à l'ouest, qui offre des températures estivales et hivernales modérées et des précipitations importantes. Plus à l'intérieur des terres, le climat est beaucoup plus méditerranéen, mais avec des conditions plus chaudes et plus sèches pendant la saison de croissance.

Les grands vins effervescents du Domaine Tarani

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tarani

Les vins effervescent du Domaine Tarani s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Négrette

La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Tarani

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tarani

Les vins rosé du Domaine Tarani s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, verrine de gaspacho de melon-concombre ou riz sauté façon camerounaise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tarani

Au nez le vin rosé du Domaine Tarani révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, orange ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rosé du Domaine Tarani est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tarani

  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2024avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tarani

  • Gamay
  • Negrette

Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.

Les grands vins blancs du Domaine Tarani

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tarani

Les vins blanc du Domaine Tarani s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sushi rouget, maquereau, thon, saumon, moules marinières persillées ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tarani

Au nez le vin blanc du Domaine Tarani révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tarani

  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tarani

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tarani

Une route des vins de prévue dans la région de Comté Tolosan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tarani.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.